Våra öl

Vi försöker ha ett så brett och varierat utbud som möjligt med ett antal nyheter varje år. Eftersom vi brygger de öltyper vi själva gillar så blir utbudet lite spretigt. Det är vår förhoppning att det ska vara ett sortiment där alla kan hitta sina favoriter.

Sedan 2020 har vi börjat med öl som finns under en begränsad tid av året. Först ut blev en stout, Troll, under höst/vinter 2020-21. Den avlöstes av en veteöl, VeteKung, vår/sommar 2021.

Ölen finns i Systembolagets sortiment för Lokalt & Småskaligt eller i Beställningssortimentet. På hyllan finns vi i de butiker som ligger närmast oss, så som Hörby, Höör, Eslöv, Sjöbo, Hässleholm, Dalby, Kävlinge, Svalöv, Staffanstorp, Nova Lund och Perstorp. Det går förstås också bra att beställa till övriga Systembolagsbutiker i Sverige.

Lager 061

Ljus lager med måttlig beska.

Det är en öl med enkla, rena smaker och dofter som är tänkt ska passa dom flesta, både som mat- och sällskapsdryck.

Alkoholhalt 5,4 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Dalby, Eslöv, Hässleholm, Hörby, Höör, Sjöbo, Svalöv

Gry

Gry är vår hyllning till gården där bryggeriet ligger. Det är en altbier med fruktig, maltig och lite rostad smak samt måttlig beska.

Alkoholhalt 5,1 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Hässleholm, Hörby, Höör, Sjöbo

B-52

B-52 är en IPA med fruktig smak och doft. Den amerikanska humlen ger en arom av citrus och tropisk frukt.

Alkoholhalt 5,9 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Dalby, Eslöv, Hörby, Höör, Kävlinge, Sjöbo, Svalöv

Humlenunna

Vår tolkning av en belgisk tripel.

En mjuk maltighet tillsammans med fruktighet och kryddigheten ger en värmande känsla.

Alkoholhalt 8,5 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Dalby, Eslöv, Hörby, Höör, Perstorp, Sjöbo, Staffanstorp, Svalöv

Fulltofta Sommarnatt

Vår tolkning av en belgisk dubbel. Den mjuka rostade maltigheten ger en len känsla, som en sommarnatt i Fulltofta.

Alkoholhalt 7,4 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Eslöv, Hässleholm, Hörby, Höör, Sjöbo

Fulltofta Sjuan

Pale ale i amerikansk stil (APA). Humlen, som kommer från USA och Slovenien, ger en citruskarraktär med inslag av barrträd (gran/tall/en).

Alkoholhalt 5,0 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Dalby, Eslöv, Hässleholm, Hörby, Höör, Kävlinge, Sjöbo, Svalöv

Navigator

Ljus ale i amerikansk stil. Ursprungligen Fulltofta Gårdsbryggeris
vår/sommaröl men finns nu hela året.
Humle från Nya Zeeland ger en lite speciell citruskarraktär.

Alkoholhalt 5,5 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Eslöv, Hörby, Höör, Sjöbo, Dalby, Kävlinge, Nova Lund

Fulltofta Troll

Fulltofta Troll är en stout med mörka och rostade toner.

Den är nästan helt svart och har en måttlig beska.

Alkoholhalt 6,5 % vol.

Säsongsöl, återkommer i Systembolagets butiker i Eslöv, Hörby, Höör, Sjöbo, Dalby, Kävlinge, Mårtenstorget Lund från och med september 2021.

Vete Kung

Vete Kung är en ljusgul veteöl i sydtysk stil. Vetemalten tillsammans med den speciella jästen ger ölen dess karaktär.

Alkoholhalt 5,0 % vol.

Säsongsöl, finns mars - september 2021 i Systembolagets butiker i Eslöv, Hässleholm, Hörby, Höör, Sjöbo

Fulltofta Natt

Fulltofta Natt är en mörk lager av typen Schwarz bier. Flera olika mörka maltsorter ger rostade dofter och smaker.

Alkoholhalt 5,1 % vol.

Finns i Systembolagets butiker i Dalby, Eslöv, Hörby, Höör, Kävlinge,
Nova Lund, Sjöbo.

Fulltofta Dag

Fulltofta Dag är en engelsk pale ale med knäckig maltighet. Den engelska humlen backar upp sötman från malten.

Alkoholhalt 4,9 % vol.